さっぱり!たたききゅうりの梅肉和え

時間のない時でもささっと作れる簡単レシピです。

たたききゅうりの梅肉和え  材料

・キュウリ 2本

・梅干し 2~3個

・ゴマ油 大さじ1

・白ごま 大さじ1

たたききゅうりの梅肉和え 作り方

①キュウリをビニール袋に入れてめんぼうで叩きます。

②梅干し、ごま油、白ごまを入れて手でほぐします。

出来上がり!

さっぱりしているので箸休めにぴったりです。

今回使用した梅干しは五代案の紀州五代梅です。

プレミアム和歌山(和歌山県優良産品推奨制度)に認定されている梅干しで安心して美味しい梅干しを食べたい方にぴったりの梅干しです。。

 

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