赤城乳業株式会社よりガリガリ君の梅味が発売されました！！ 公式HPで2020年9月10日～10月15日の期間にガリガリ君の何味を食べたいかの投票を募集開始。 応募総数は49,168票。...

物心ついた時から食べていたロッテの「小梅」キャンディー。 数ある梅味のキャンディーの中でも認知度はダントツではないでしょうか？人気の秘密は味だけではなく、切ないストーリーや、毎年発売される限定商品で「小梅」ファンを楽しませてくれています。...

毎日忙しい主婦の皆様！！ 「今日の晩ごはんを何にしようかな。スーパーで何を買おうか…」悩みますよね。そんな方におすすめしたいのが、私達の身近にあるプライベートブランドの梅干しです。...

梅干好きの皆様、普段どんな調味料を使用していますか？ 今回は梅を使用した、酸っぱいだけではない斬新な調味料の紹介です。...

お友達やお世話になった方への誕生日、何をプレゼントしたらいいかすごく悩みませんか？女性なら可愛らしい小物や美容グッズ、男性だったらハンカチなどが一般的でしょうか。...

世界中に咲く花の一つひとつに「花言葉」があります。 花言葉を知っていると上品で知的な印象に。 また、想いを託して花束を贈るというロマンチックな告白もできますね。 梅は日本人にとってとても身近な花ですが、その花言葉となると意外に知られていないようです。 今回は梅の花に隠された花言葉の中から、覚えておいて損はない５つをピック...

梅干を漬ける時に出てくる自然の副産物の「梅酢」。 どちらもクエン酸やポリフェノールなど身体にとっても良いんです。 捨てるのはもったいない！ 調味料として大活躍してくれるんです！！ 梅子 梅酢を使って簡単に活用できるレシピを紹介していきます。 ①白梅酢とハチミツのジュース 梅酢を炭酸水で割るとさっぱりとしたジュースに。...

梅雨でジメジメして気分も落ち込む中、5月下旬頃からお店に新鮮な梅の実が並び始めるとなんだか嬉しくなってきますよね。 梅の実をすぐに漬ける事が出来ない時は、冷凍保存をすることもできます。 （※梅干しは冷凍梅では作れません。） 梅子 そのままの青梅を使用するよりもメリットがたくさんあるんです。 冷凍することで繊維が壊れやすく...