梅干しの紹介 まとめ記事しそ梅白干梅 【酸っぱい梅干しが好きな方に】とにかく酸っぱ～い紫蘇梅・白干梅７選 酸っぱい梅干し、甘い梅干し、どちらが好きですか？ もともと、梅干しは塩漬けした白干梅かしそ漬梅が一般的でした。... 2021年9月3日 梅子
梅干しの紹介 しそ梅 梅・紫蘇・塩のみで漬けた日本伝統の味 梅ボーイズさんの梅干し「うめひかり」 「梅ボーイズ」って何者？！ 和歌山県みなべ町で五代続く梅農家 梅干し好きの皆さんは「梅ボーイズ」をご存知でしょうか？ リーダーの山本山本将志郎さんをはじめとして北海道を拠点に活動されています。 山本山本将志郎さんは和歌山県みなべ町の五代続く梅農家に産まれました。（写真左） もともと梅農家を継ぐつもりはなく、高校... 2020年5月4日 梅子
梅干しの紹介 しそ梅 【宮崎県初の梅干専門店/梅日和たいまつ】昔ながらのすっぱい梅干し 梅紫香(うめしこう) 宮崎県初の梅干し専門店、梅日和たいまつの梅干しの紹介です。「一粒の梅から家族の笑顔がこぼれる」というコンセプトで梅干し作りをされています。... 2019年9月17日 梅子
梅干しの紹介 しそ梅 うめぼし全国大会 最優秀賞 矢野農園「豊の香梅」をお取り寄せ・口コミ紹介 大分県大山町では産地の威信をかけて、平成３年から『全国梅干コンクール』を開催しています。 今回は平成７年には全国１２００点もの梅干しの中で最優秀賞に輝いた矢野農園【豊の香梅】をお取り寄せしました。... 2019年9月8日 梅子
梅干しの紹介 しそ梅 うめぼしの松本農園 お試し４点セットのレビュー 夫婦でてづくり 松本農園さんのうめぼし 松本農園は和歌山県田辺市で100年続く梅農家さんです。 すべての梅干しを夫婦で手作りされています。 自然落下するまで樹上で完熟させた梅干しのみ使用したこだわりの梅干しです。 こちらは福岡県護国神社、蚤の市に販売に来られた時に直接購入しました！ ステキなご夫婦2人で販売され... 2019年5月7日 梅子
レシピ しそ梅 栄養がいっぱい！いわしとレンコンの梅煮 いわしとれんこんの梅煮 材料 ・いわし 5尾 ・れんこん 5センチくらい ・梅干し2個 ・しょうが 1/2片 ① ・醤油 大さじ1 ・黒糖 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・水 1カップ 作り方 ①イワシの頭、内臓をきれいに取り除きうろこもとります。 ②れんこんを薄切りにして水にさっとさらします。 (煮物... 2019年2月12日 梅子
