梅日和たいまつ「梅紫香(うめしこう)」をお取り寄せ

こちらの梅干しは、宮崎県初の梅干し専門店「梅日和たいまつ」「梅紫香(うめしこう)」です。

和歌山県産の梅を使用、おばあちゃん譲りの昔ながらの田舎漬けです。

塩分は15%、無添加、無着色、紫蘇の色でこんなに鮮やかな綺麗な赤い梅干しが仕上がっています。

開封した瞬間にどこか懐かしい紫蘇のとてもいい香りがしてきました。

「梅紫香(うめしこう)」の美味しい食べ方

①やっぱり温かい白いご飯と一緒に

やっぱり一番のオススメは炊き立ての温かいご飯と一緒に食べるのがおすすめです。

一粒一粒がとても大きいですね。

肉厚で食べ応えもありますね。

昔ながらの紫蘇漬け梅が好きな方にはぜひ一度食べてもらいたい梅干しです。

②簡単!きゅうりと梅干しの和え物に

きゅうりを乱切りにしてたたいた梅干しと一緒に1時間くらい置いておくだけ。

梅干しはクエン酸と塩分、キュウリは身体も冷やしてくれるので暑い夏にはぴったりですね。

紫蘇のいい香りもしてきます。

③茄子とみょうがの梅和え

こちらも茄子とみょうがと和えるだけで晩酌に合うおつまみの完成です。

ビールとよく合います。

④お弁当にも梅干しを

梅干しは「その日1日の難逃れ」ということわざがあるくらいとっても身体にいい食べ物です。

梅干しを入れるとお弁当の痛み予防にもなります。

「梅紫香(うめしこう)」まとめ

紀州南高梅 梅干し 梅紫香(うめしこう)250g 無添加 無着色 【送料無料】【和歌山県産】

家族のために本当に良いものを使い安心して食べられるように一粒一粒大切に漬けられた梅干しです。

おばあちゃんが漬けていた梅干しを思い出すような懐かしい味のする梅干しです。

毎日の健康のためにも梅干しを取り入れてみてくださいね。

梅日和たいまつ 公式HP http://www.ume014.com/

楽天ショップはこちら ↓


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