梅干しの紹介

倖梅(こうばい)　本場の紀州南高梅を使用 【送料無料】紀州南高梅梅干し6種類入お試しセット　60g×6【和歌山県産】【うめぼし】 「紀州梅の会」が定めた選別基準で特A級の品質を有する梅干を100％使用しています。 倖梅の梅干しお試しセットは楽天ショップでもかなり人気商品です。 口コミ件数も多いこちらのお試しセット、なんと...

梅干し好きならご存知の方も多い、石神邑の梅干し。 和歌山県にある石神地区で梅の栽培が始まったのが江戸時代からだそうです。 美味しい梅が育つための条件がそろった土地で、大切に栽培された梅を使用しています。 石神邑の梅干しはとても食べやすくて、パッケージも可愛くてわくわくする商品がたくさんあります。 おすすめの梅干し商品を紹...

無塩ドットコム「ゼロ梅」ってどんな梅干？ 梅干しは通常は塩を使って漬けますが、こちらの梅干しは塩を一切使用していません。 梅は和歌山県南部のものを使用、食塩を使用せず醸造酢で漬ける事で梅を長持ちさせています。 通常の梅干しよりお酢の酸っぱさを感じる事のできる梅干です。 【栄養成分】 梅１個あたり(約15g) エネルギー・...

2020年の父の日は何日がご存知でしょうか？ 毎年6月の第３日曜日が父の日なので今年は６月21日(日)が父の日になります。 母の日はプレゼントしたいものがたくさん思いつくけど父の日は何をいいのか分からない、という方も多いのではないでしょうか？ そんな方には梅干、梅酒のプレゼントはいかがでしょうか？ 梅にはたくさんのクエン...

コンビニで本格梅干しが買える ここ最近コンビニでもプライベートブランドなどで素材にこだわった商品が続々と登場しています。 梅干しも和歌山県の南高梅を使用して原料にもこだわった梅干しをコンビニで手軽に購入することができます。 ファミリーマート、ローソン、セブンイレブンの梅干しを紹介したいと思います。 梅干しは疲れを取ってく...

「梅ボーイズ」って何者？！ 和歌山県みなべ町で五代続く梅農家 梅干し好きの皆さんは「梅ボーイズ」をご存知でしょうか？ リーダーの山本山本将志郎さんをはじめとして北海道を拠点に活動されています。 山本山本将志郎さんは和歌山県みなべ町の五代続く梅農家に産まれました。（写真左） もともと梅農家を継ぐつもりはなく、高校卒業後に北...

5/12は母の日ですね。 梅干し好きのお母さんに可愛らしい梅干しのギフトのプレゼントはどうでしょうか？ 可愛らしいラッピングもされているのできっと喜んでもらえるはず。 すっぱい梅干しや甘いはちみつ梅などセットになっているものや少し高級なものまで各メーカーからたくさんの種類の梅干しが用意されています。 可愛らしい梅干しから...

梅翁園の大人気商品　たっぷりみつがけスイート＆レモン　　 梅翁園の大人気商品にスイートはちみつ梅があります。 大粒の紀州南高梅を使用していて、はちみつの甘味もしっかり効いていて何個でも食べてしまいそうな梅干しです。 こちらのみつがけスイート＆レモンは「みつをもっと増やしてほしい」という声から誕生した商品だそうです。 ふく...

ゆにわの梅干し「寿-ことぶき-」 梅の美味しさが引き出される特別な漬け方 梅干しは塩や紫、蘇などで漬け込むのが一般的です ゆにわの梅干し「寿-ことぶき-」は「塩」と「梅酢」（梅を漬けた時に出てくる果汁）で漬け込んであります。 「梅酢」で漬けると、タンクの中の塩分濃度に差が出たり味にばらつきが出たりと非常に難しいのですが、...

プレミア和歌山認定の梅干し「紀州五代梅」 五代庵の「紀州五代梅」はプレミアム和歌山の商品に認定されています。 プレミアム和歌山（和歌山県優良産品推奨制度）とは ・和歌山県内で生産・製造されたもの ・安心・安全を重視したもの ・和歌山らしさ、和歌山ならではのもの、これらの観点から、優良な県産品を選定・推奨する制度 安心して...