梅干しの紹介

テレビや雑誌など度々取り上げられていてる、梅の実の中に魚の身が詰まっているとっても珍しい梅干しをお取り寄せしました！ 一見普通の梅干しに見えるのですが、中には鯛や鮭、昆布などの海の幸が入っています。...

最近はびっくりするような味付けや変わった梅干しもたくさん登場しています。昔ながらの梅干しも大切にしつつ、新しい梅干しをきっかけにもっともっと梅干しに興味を持ってくれる方が増えますように、珍しい梅を紹介していきたいと思います！...

今回は「かながわの景勝５０選」にも指定されている曽我の梅林で有名な地域で梅干し作りをされている神尾食品の梅干しをお取り寄せしました！...

昔はとってもすっぱい白干梅や紫蘇梅しかありませんでしたが、ここ最近はいろんな味の梅干しが誕生しています。その中でも１番人気なのが、やっぱりはちみつ梅ですよね。...

2022年の母の日は5月８日です。日頃の感謝の気持ちを込めて贈り物を考えている方、梅干しはいかがでしょうか？梅には疲労予防の食べ物として、お弁当の傷み予防として、そして何よりとっても美味しいですよね！！...

お正月の風物詩と言えば、やっぱり「箱根駅伝」ですよね！野球やサッカーなどと違い個人競技のイメージが強い陸上ですが、チームの為に一本のたすきを繋ぐ姿はテレビ越しでもとてつもないプレッシャーが伝わってきます。...

みなさま、カリカリ梅は好きですか？ごはんと一緒に食べる梅干しも美味しいですが、お菓子感覚で食べられるカリカリ梅もとっても美味しいですよね！ そのまま食べても美味しいし、細かく刻んで料理のアクセントにもなるんです。...

新年号「令和」のゆかりの地でもあり、学問の神様「藤原道真公」が祀られる大宰府天満宮。200種類6000本もの梅の木があり、1月下旬より紅白咲き誇る梅の花の姿は圧巻です。その境内に咲く梅からとれた梅の実で太宰府に職員の方々が梅干しを漬けられています。...

今回は東京都八王子にある梅干し専門店「うめ八」さんの梅干しをお取り寄せしました。梅の産地や生産者にしばられず、その梅干しに合った産地の梅を使用して梅干しを作られています。...

今回は大分県大山町にある森梅園さんの不思議な【落ちない梅干「落ちない梅干し」ってなんだか縁起もとっても良さそうですよね。それでは、こちらのレビューをしていきたいと思います！...