梅干しの効果

日本人の食卓には欠かせない梅干しが骨粗しょう症を予防してくれる知っていましたか？テレビなどでも梅干しが骨粗しょう症予防に役立つことで特集などもされたりしています。...

昔から梅干しには秘められたパワーがあることが知られていました。 胃もたれや二日酔いに梅干し 夏バテに梅干し などなど 『梅干し健康法』は日本人にとって長い間身近なものだったのです。...

ピロリ菌という細菌をご存知ですか？ 実はこのピロリ菌が、胃炎や胃潰瘍、さらには胃がんまで、さまざまな病気の原因となっていることが知られています。 繰り返す胃の不調に悩んでいる人、慢性的な胃の痛み（長期間続く胃の痛み）に困っているという方は、もしかするとピロリ菌に感染している可能性があります。...

「梅酢」は梅干しを漬ける時に出てくる液体です。 ・梅は三毒をたつ ・梅はその日の難逃れ ・1日1粒の梅干しで医者いらず などのことわざを聞いたことはありませんか？ そんな梅干しを漬ける時に出てくるのが梅酢なので、梅干しと同様に身体に良い成分がたくさん含まれています。...

こんにちわ！ 梅マイスター・梅干ソムリエの梅子です。 Instagram　梅子 飛行機に、バスに、自家用車でといろいろな手段がありますが、小さなお子様がいる家庭は乗り物酔いが心配ではないでしょうか？ 子どもの頃に「梅干しを食べると乗り物酔いしにくくなる」と聞いた事はありません か？ こちらの記事では ・乗り物...

ついつい楽しくて飲みすぎてしまった次の朝、胃もたれや胸やけでムカムカ。 薬にたよるのも手ですが、できれば自然に回復できるといいですよね。今回は私たちの身近にあるもので、二日酔いを解消できる食べ物、レシピを紹介します！...

梅醤番茶ってどんなもの？ 梅干に醤油と生姜のすりおろしを加え、沸かした三年番茶を注いだものです。 家庭でできる手当としても知られています。 三年番茶とは、三年ほど熟成して焙煎した番茶、もしくは三年以上育ったお茶の木の葉を焙煎した番茶で、 緑茶や番茶よりも刺激が少ないといわれています。 こんなにいっぱい！梅醤番茶...

ウイルスの感染予防に　強力な殺菌作用のある梅酢 梅酢は梅干しを作る際に出てくる液体です。 梅を漬けて2~3日すると梅の実から水分がでてきます。これを「梅酢」といいます。 梅酢には強力な殺菌作用があります。 梅酢は体内に侵入したウイルスなども分解したり、食当たりの予防にも役立ちます。 梅酢の殺菌効果を利用して火傷...

梅子 こんにちわ！訪問ありがとうございます！ 梅干し大好き 梅マイスター・梅干しソムリエの梅子です。 　　　　　　　　Instagram　梅子 梅湯の作り方はとっても簡単！ コップに梅干し、熱いお湯を注ぐだけです。 梅干しには 疲労回復に役立つクエン酸 血流をよくしてくれるバニリン 美容にも嬉しい梅ポリフェノ...

毎年空気の乾燥する季節になると、インフルエンザが蔓延します。新しいウイルスなども流行り、まで当たり前のようにできていた事が出来なくなったり我慢の日々が続いています。...