和歌山県日高郡印南町/いなみの里梅園の梅干し

和歌山県沿岸のほぼ中央部に位置する和歌山県日高郡印南(いなみ)町で梅干しを作られている農園さん。

青梅の段階から自社農園で育て、自社工場で製造をされています。

梅干は贈り物にしたいような上品なものから、パッケージにすごくインパクトのあるものまで様々です。

そんな中でも私の気になったものをピックアップして紹介していきます！

THE・梅干し　しょっぱMAX

とてもインパクトのあるパッケージ！

ですが、中身は和歌山県産の梅を使用、塩と梅だけの真面目な白干梅が個包装で入っています。

食塩相当量(推定値)は23.6ｇとかなり高めです。

非常食リュックにも！

私がすごくいいな！と思ったのは、

・賞味期限がとても長い事（購入時で約2年くらい）

・個包装になっているので衛生的に食べられる事

です。災害時の塩分補給として非常用バッグにいれておいてはいかがでしょうか？

どうしても酸っぱい方に！

塩分も高めなので「とてもじゃないけどこのままでは食べられない！」という方にはこんな食べ方もおすすめです。

・コップに梅干1粒、ショウガのすりおろし1かけを入れて梅湯に。

　朝一番にこちらを飲むとぽかぽか血行もよくなります。

・ごはんの炊飯の時に１～2粒。

　ふっくらしてちょうどよい塩梅の塩加減に。

・お塩の代わりに梅干しを一粒。

はろうきてい梅干し

なんとキティちゃんの焼印が入っている梅干しです。

ワンポイント入っているだけで、なんだか嬉しくなりませんか？

たくさんいらっしゃる根強いサンリオファンやキティちゃんファンにも喜ばれそうです。

桃香

ふっくらとした梅干しを桃の果汁で味付けしてあります。

甘い梅干しといえばはちみつ梅が一般的ですが、

「梅と桃ってこんなに合うんだ！」というくらいとても美味しいです。

さいごに

和歌山県で自社農園・自社工場で梅作りをされているいなみの里梅園さんの梅干しを3つピックアップしてみました！

味ももちろん美味しいのですが、パッケージにインパクトがあったり可愛らしいと嬉しくなりますよね。