梅の加工品 夜食やお酒の締めに 梅翁園 紀州南高梅干「福梅茶漬」 大粒の紀州梅干し「福梅茶漬」 夜食やお酒の締めに！梅翁園「福梅茶漬」 梅翁園の新商品「福梅茶漬」をお取り寄せしました。 お茶漬け3食入り、パッケージもとってもかわいいですよね。 夜食に、お酒の締めに「福梅茶漬」 大粒の「しそ漬け梅」が一粒、香ばしいあられが入っています。 今回は青ネギもかけてみました。 夜食に、... 2019年12月2日 梅子
梅干しの紹介 コンビニで手に入る本格梅干し セブンプレミアムゴールド「金の梅干し」 セブンプレミアムはセブン＆アイグループの独自商品として2007年5月に誕生しました。 価格中心に作られることが多かったプライベートブランドの常識をくつがえし、お客様に提供する価値を重視した安全・安心な「プライベートブランド」です。 その中でもセブンプレミアムゴールドは上質な原料をこだわりの技術で仕上げられていま... 2019年11月21日 梅子
レシピ 梅の効果でお肉が柔らかく スペアリブの梅ジャム煮 今回は梅シロップを漬けた時の梅から作ったジャムを使用してみました。 梅酒や梅シロップを漬けた時の梅は、捨ててしまわずにジャムなどにすると料理の幅も広がりそうですね。 こちらの記事は梅干し仲間の梅野はなさんに書いていただきました！... 2019年11月14日 梅子
梅干しの紹介 土づくりから考え、たどりついた香壌栽培の梅干し 石神邑「五穀酢仕立て」 紀州石神邑の梅干し「五穀酢仕立て」 香嬢栽培とは？ 優しくて綺麗な色の梅干し「五穀酢仕立て」 開封した瞬間にほのかにお酢のいい香りがしてきます。 こちらの梅干しは香壌栽培という方法で栽培された梅の実を使用しています。 農薬を半減させ、化学肥料や除草剤は一切使用されていません。 丁寧に耕し、草刈も手作業で行い、梅... 2019年11月12日 梅子
レシピ 香ばしい！天かすと梅干しのおにぎり 天かすと梅干しのおにぎり お好み焼きやうどんなどによく使う天かすですが、おにぎりに入れると香ばしく、満腹感のあるおにぎりになります。 天かすと梅干しのおにぎり 材料(2人分) ・ご飯（茶碗2杯） ・天かす 大さじ５ ・梅干し３つ ・しその葉 ５枚くらい 天かすと梅干しのおにぎり 作り方 しその葉は千切りに、梅干... 2019年11月10日 梅子
梅の加工品 忙しい時にあともう一品！ 紀州石上邑 白干梅のオリーブオイル漬け 紀州と地中海のコラボ 白干梅のオリーブオイル漬け 梅干ラボ 白干梅のオリーブオイル漬 90g梅干し 梅干 梅 石神邑 調味料 おすすめ イタリアン スパイス パスタ ハーブ おつまみ つまみ おしゃれ 塩だけで漬けた昔ながらの白干梅をエキストラバージンオイルに漬けた込んだとても斬新な商品です。 バジルやオレガノ... 2019年11月4日 梅子
レシピ 風邪のひきはじめに 長ネギの梅肉のせ 長ネギの梅肉のせ 長ネギは身体を温めたり血流を促進してくれる効果があります。 風邪の引きはじめにもおすすめの野菜です。 ささっと作って風邪を治してしまいましょう。 材料(２～３人分) ・長ネギの白い部分 2本 ・梅干し２個 ・ごま油 大さじ２ ・お好みで白ごま、焼きのり少々 作り方 ①長ネギを３センチくらいに切... 2019年10月31日 梅子
レシピ お弁当にも ちくわの梅マヨネーズ和え ちくわの梅マヨネーズ和え フライパンなど使わずにあっという間に作れる梅干しを使った時短レシピです。 材料(２人分) ・ちくわ 5本 ・梅干し 大きめ1個 ・マヨネーズ 大さじ１ ・めんつゆ 小さじ１ ・白ごま 少々 ・青じそ ２～３枚 作り方 ①ちくわを輪切にします。 ②梅干しをたたいておきます。 ③ボールにち... 2019年10月29日 梅子
梅干しの紹介 お試しセット 紀州石神邑 人気の梅干し５種類 梅干し味くらべセットの感想 石神邑を代表する梅干しのお試しセット 今回は石神邑をする梅干しを食べくらべできるセットをお取り寄せしてみました！ 入っている梅干しは5種類！ 【みかん梅、蜜っこ、うす塩味梅、しそ漬梅、皆平白梅】 ・自分のお気に入りの梅干しはあるけど違う梅干しも試してみたい！ ・本品を購入する前にどんな味か確かめたい ・梅干... 2019年10月26日 梅子
