梅ジャムを使ったドレッシング

冷蔵庫の中でうっかりジャムが残っていたという経験はないでしょうか?

ジャムを使って簡単に美味しいドレッシングを作る事が出来ます。

梅ジャムドレッシングの材料

・梅ジャム 大さじ2

・オリーブオイル 大さじ4

・お酢 大さじ4(ミツカン やさしいお酢を使用しました)

・塩 小さじ1(今回はハーブなど入っているマジックソルトを使用しました)

梅ジャムドレッシングの作り方

梅ジャム、オリーブオイル、マジックソルト、お酢を分量通り混ぜ合わせるだけで完成です。

今回はボールで作りましたが、ジャムの瓶の中に材料を入れて蓋をしっかり締めて振るともっと簡単に作る事が出来ます。

サラダにぴったり、梅のいい香りのするジャムがあっという間にできました。

梅以外のジャムでも作る事が出来ますよ(^^)/

 

今回は石神邑の究極の梅ジャムを使用しました。

【紀州南高梅】究極手作り梅ジャム 140g

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