梅子
紀州梅本舗は明治時代から3代にわたる老舗梅干し屋さんです。
希少な梅を使用した高級梅干しや、手軽に楽しめるカリカリ梅シリーズなどたくさんの人気の梅干しがあります。
その中でも、今回はとっても可愛らしい3種類の梅干しを楽しめる、紀州梅本舗「梅ふふむ」の紹介です。
「梅ふふむ」の意味は？？
「梅ふふむ」とは、ふっくらと紅色が兆し始めた梅の蕾みを表す季語だそうです。
これから何か新しい事がはじまりそうな、素敵な季語ですよね。
【梅ふふむ】ってネーミングがとっても可愛い名前ですよね！！
厳選した紀州南高梅を使用 3種類の味を楽しめる！
紀州梅本舗の梅干しは、木の枝からもぎ取られたものではなく、熟した梅が専用のネットに自然落下した梅のみを使用。
さらにその中からＡ級品のみ厳選し丁寧に漬けられていきます。
「梅ふふむ」は厳選した梅干しを丁寧に個包装されています。
それでは、3種類の梅干しの魅力を紹介していきます！！
①ほっと一息つきたい時に はちみつ梅
はちみつで漬けた塩分8%、優しい味のする梅干しです。
ほっと一息つきたい時に、疲れも癒してくれそうです。
ちょっとしたおもてなしにも喜ばれそうですね。
②鮮やかな赤色！ しそ漬梅
塩分12%、昔ながらのしそ漬梅です。
鮮やかなとっても綺麗な梅干しで、しそのとっても良い香りがしてきます！
ご飯にぴったり！！の梅干しです。
おにぎりにもいいね。
おにぎりにもいいね。
③梅干し本来の味を楽しめる！白干梅
梅干し本来の味を楽しめるのが白干梅です。
塩分20%なのでかなり酸っぱい！
甘い梅干しでは物足りない方はきっと満足できるはず。
お弁当に入れると殺菌予防にもなりますね。
焼酎と一緒に食べるも美味しいかも！
焼酎と一緒に食べるも美味しいかも！
まとめ
上品でとっても可愛らしい梅干し3種類を紹介しました。
２月から3月は別れもあり、新しい出逢いもある季節です。
感謝の気持ちを込めて、可愛らしい梅干しを贈ってみませんか？
お家の中でも、ちょっと贅沢な気持ちになれそうです。
私はとくに「しそ漬梅」が好みでした！
ご飯にぴったりです。
ご飯にぴったりです。
●紀州梅本舗ＨP https://www.ume-honpo.co.jp/
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