しっとりとしていて、味がしっかり染みた鶏チャーシュー。 手間がかかりそうに見えますが、実はレンジで簡単に、かつ短時間で作ることができるんです！ 調味料は、みりん代わりに梅酒を使うのがポイントです。 梅酒の中の梅も入れたら更に旨味がアップ！むね肉を使用しているので、ダイエット中のおかずにもオススメです。 レンジで...

餃子を作った時に数枚だけ皮が余ってしまった！なんてことはありませんか？ そんな時はこちらのレシピがおすすめです。 ビールにもぴったり、お弁当にも喜ばれそうです。 餃子の皮で　大葉・チーズ・梅肉巻き　材料　10個分 ・餃子の皮　10枚 ・大葉　5枚 ・スライスチーズ　5枚 ・梅干し　大きめ2個 【送料込】うす塩味...

とくにコツもなく半日赤梅酢に漬けておくだけの超簡単レシピです。 大根が安く手に入る時期はたくさん作っておくとお弁当にも入れる事ができるので便利です。...

ふだん梅酒をどのような飲み方をしていますか？ ロックで飲んだり、炭酸水で割って飲むのが一般的ですが、他にもまだまだ美味しくアレンジして飲むことが出来るんです。...

梅干好きの方に根強い人気のある梅干屋さん【紀州石神邑】 和歌山県にある石神地区はおいしい梅が育つ条件がそろっていて、江戸時代から梅の栽培が始まりました。 梅干しの味が美味しいのはもちろんですが、見ているだけでわくわくするようなポップでかわいいパッケージの商品が多いのが特徴です。...

甘くて飲みやすい梅酒は老若男女とわず愛されています。 お酒は苦手だけど梅酒は飲めるという方も多いですね。 梅酒は味の美味しさだけではなく健康効果や美容にもとても良いので女性にも大人気のお酒です。 クエン酸の効果で疲れを取ってくれたり、血行もよくなるので毎日適量を飲むのがおすすめです。 数えきれなくくらいの梅酒が...

さわやかな香りのする大葉や青じそ。 ゴマ油、ニンニク、梅干しのいい香りでどんどんご飯が進みます。 梅子 大葉が大量に手に入ったらぜひ作ってみましょう！ やみつき大葉　材料（大葉20枚分） 大葉（青じそ）　20枚 梅干し（紫蘇漬け梅がおすすめ）　1～2個 ゴマ油　大さじ4 醤油　大さじ2 白ごま　大さじ1 にんに...

五代庵　新年号「令和」を記念したプレミアム梅酒 五代庵2020本限定！ブランデー梅酒 「梅干しといえば五代庵の梅干しが一番！」という方もたくさんいると思いますが、五代庵の梅酒もとても人気があります。 この「庄屋善八」は新元号「令和」を記念したプレミアム梅酒です。 国内でブレンドしたフランス産のブランデーに、令和...

新ごぼうの梅醤油漬け 新ごぼうは4月から5月にかけて出回る野菜です。 通常のごぼうよりも柔らかくて食べやすく食物繊維もたくさん含まれています。 ナトリウムを排出してくれるカリウムも含まれいます。 今回はキューピー3分クッキングを参考に作りました。　https://www.ntv.co.jp/3min/recip...

梅干しを毎日食べたいけれど、血圧や食事制限などもあり食べられない、という方は多いのではないでしょうか？ そんな方におすすめしたいのが、 減塩が必要な方の調味料や無塩食品など200種類を取り扱っている無縁ドットコムの「ゼロ梅」です。...