栄養いっぱいのブロッコリー、梅干しと和えるとさっぱりした味になります。

少し多めに作っておくとお弁当にも便利です。

ブロッコリーの梅おかか和え 材料

・ブロッコリー 1房

・梅干し 大きめ2個

・かつおぶし 5グラム

・ポン酢 大さじ2

・白ごま 少々

ブロッコリーの梅おかか和え 作り方

①ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、沸騰したお湯で1分半位、さっと茹でます。

②ボールに湯がいたブロッコリー、手でちぎった梅干し、ポン酢大さじ2、鰹節、白ごまを入れてさっと和えます。

出来上がり!

さっぱりしてパクパク食べられます。

今回使用した梅干しはこちら 大粒で料理にも使いやすいです。

https://a.r10.to/hzHGAO

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