餃子の皮が余ったら　大葉・チーズ・梅肉巻き　

餃子を作った時に数枚だけ皮が余ってしまった！なんてことはありませんか？

そんな時はこちらのレシピがおすすめです。

ビールにもぴったり、お弁当にも喜ばれそうです。

餃子の皮で　大葉・チーズ・梅肉巻き　材料　10個分

・餃子の皮　10枚

・大葉　5枚

・スライスチーズ　5枚

・梅干し　大きめ2個

【送料込】うす塩味梅干 つぶれ梅 1kg[塩分8％]（500g×2）つぶれ つぶれ梅 つぶれ梅干し 梅干し 梅干 漬物 石神邑 紀州 南高梅 お弁当 おにぎり 訳あり

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餃子の皮で　大葉・チーズ・梅肉巻き　作り方

①梅干しを叩いてペースト状にしておきます。

餃子の皮の上に半分に切った大葉、スライスチーズ、叩いた梅干しをのせ、ふちを水で閉じます。

③フライパンに油を引き少しきつね色になるまで表面を焼きます。

出来上がり！

大葉のさわやかな香りがしてきてビールのお供にもぴったりです。

今回使用した梅干しはこちら　石神邑のうす塩つぶれ梅です

つぶれているものがあって料理にもとっても使用しやすいです。

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2020.7.4

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