餃子の皮で 大葉・チーズ・梅肉巻き

餃子を作った時に数枚だけ皮が余ってしまった!なんてことはありませんか?

そんな時はこちらのレシピがおすすめです。

ビールにもぴったり、お弁当にも喜ばれそうです。

餃子の皮で 大葉・チーズ・梅肉巻き 材料 10個分

・餃子の皮 10枚

・大葉 5枚

・スライスチーズ 5枚

・梅干し 大きめ2個

餃子の皮で 大葉・チーズ・梅肉巻き 作り方

①梅干しを叩いてペースト状にしておきます。

餃子の皮の上に半分に切った大葉、スライスチーズ、叩いた梅干しをのせ、ふちを水で閉じます。

③フライパンに油を引き少しきつね色になるまで表面を焼きます。

出来上がり!

大葉のさわやかな香りがしてきてビールのお供にもぴったりです。

今回使用した梅干しはこちら 石神邑のうす塩つぶれ梅です

つぶれているものがあって料理にもとっても使用しやすいです。

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