梅しごと 小梅で梅酒漬けに挑戦！ 今年も梅しごとの季節がやってきましたね！ まず最初に店頭に並ぶのが通常よりも小さめの小梅です。 小梅は実が少ないので一般的には梅酒にはあまり向いてないと言われているそうです。 でもこんなに綺麗な梅を見たら、きっと美味しくなるんじゃないかと思い挑戦してみました！... 2023年6月10日 梅子
レシピ カリカリ梅 血液サラサラに！新たまねぎとカリカリ梅のサラダ 新たまねぎが店頭に並び始めると春がきたなぁという気分になりませんか？ 柔らかくて辛みの少ない新たまねぎはサラダにして食べるとさっぱりしてすごく美味しいですよね。 新たまねぎとカリカリ梅を使ってサラダを作ってみました。シャキシャキ、カリカリ食感がおいしくてびっくり！ Instagram 梅子 新玉ねぎとカリカリ梅... 2023年5月28日 梅子
梅干しの紹介 【大分県大山町梅干しコンクール】梅干しソムリエおすすめ！最優秀賞受賞梅干し３選 和歌山県、群馬県、三重県、福井県・・・などが大きなシェアを占めていますが、九州にも美味しい梅干しがたくさんあるんです！ 大分県大山町では４年に１度の全国梅干しコンクールが開催されています。 令和元年に開催された第８回梅干しコンクールでは、過去最多の1518点が47都道府県すべてからもれなく出品されました。... 2023年4月30日 梅子
梅干しの紹介 まとめ記事 【2023年母の日ギフト】母の日に贈りたい梅干し５選 日頃の感謝の気持ちを込めて贈り物を考えている方、梅干しはいかがでしょうか？ 梅には疲労予防の食べ物として、お弁当の傷み予防として、そして何よりとっても美味しいですよね！！ すっぱい梅干しや甘いはちみつ梅などセットになっているものや少し高級なものまで各メーカーからたくさんの種類の梅干しが用意されています。... 2023年3月17日 梅子
梅干しの紹介 まとめ記事 【日本を代表する花/桜×梅】春に味わいたい桜梅干し３選 日本を代表する花をいえば、やっぱり桜と梅ですよね。 やさしいピンク色の花びらが満開になると、なぜか前向きな暖かい気持ちになれませんか？ 今回はそんな桜で味付けをした、可愛らし梅干しをピックアップしてみました。 桜のなんとも言えない甘い香りと美しい見た目にきっと癒されるはずです。... 2023年2月23日 梅子
梅干しの紹介 まとめ記事 【和歌山県・紀州梅本舗】和食にも洋食にも合う！梅商品７選 和歌山県で明治時代から続く紀州梅本舗さん。 世界遺産・熊野参詣道の玄関口「口熊野」に古くから伝わる手法で梅干し作りをされています。 昔ながらの梅干しのほかにも、最近は梅とチョコレートを使ったスイーツやオリーブオイルで味付けした梅干しなど新鮮な気持ちになるような商品も販売されています。 どの梅干しもとっても美味し... 2023年2月18日 梅子
梅干しの豆知識 pickup 【梅干離れの原因は？】梅干しの魅力を紹介！梅干しが食卓に当たり前にある毎日に。 2023年1月、ツイッターやネットニュースで日本人の「梅干し離れ」が話題になっています。 記事によると日本人の平均消費量が一世帯当たり(2人以上)の梅干しの年間購入数量が2002年には1053グラムだったが、2021年には658グラムまで減少しているそうです。... 2023年1月20日 梅子
梅干しのお菓子 【2023年期間限定/梅味のお菓子】今年も続々新発売！食べた感想レビュー！！ 毎年梅の開花の季節になると梅味のお菓子が続々と登場します！ 定番の味ももちろん美味しいのですが、期間限定で味わえる梅味も酸っぱくて本当に美味しいんですよね！ 可愛くて持ち歩きたいものから、ビールと一緒に食べたいものまで！ たくさん発売している中からとくに私がお気に入りのものをピックアップして紹介してきたいと思い... 2023年1月17日 梅子
梅干しのお菓子 【頑張っている人に渡したい】お守りみたいな梅のお菓子 カンロピュレグミ 今年も梅の開花の時期にあわせて、カンロピュレグミから梅味のグミが発売開始しました。 定番のマスカットやレモンももちろん美味しいのですが、特に梅味をおすすめしたいのです！... 2022年12月29日 梅子
梅干しのお菓子 まとめ記事 【沖縄発梅のお菓子／上間菓子店】スッパイマン！！おすすめ６選 沖縄の有名な干し梅「スッパイマン」を食べた事はありますか？ 元々は沖縄でしか購入できなかったのですが、どんどん人気が出て来て今では日本全国のスーパー、コンビニ、駄菓子屋などでも購入できるようになりました！ ちょっとゴツゴツした不思議な見ためなのですが、食べ始めると甘じょっぱくて癖になってしまうんですね～。... 2022年12月19日 梅子
