しっとりパラパラ不思議な食感！【紀州南高梅の梅フレイク】

今回紹介するのは、ありそうでなかった！

しっとりパラパラとした不思議な食感の梅商品です。

紀州南高梅を独自の粉砕技術で細かくフレーク状にしてあるんです！

種もなく、程よい大きさのフレイクで、ご飯にそのままかけて食べても美味しくて、料理にもいろいろアレンジできます！

こちらの記事はプロモーションを含みます。

梅フレイク 白干し/芝田商店

まずは昔ながらの酸っぱい白干しです。

見た目は優しい色をしていますが、とってもしょっぱいです。

ご飯にかけたり、おにぎりにもいろいろ使えそうですね！

はちみつ梅フレーク/私の家は梅農家

和歌山県にある梅干し屋さん、岩本食品さんとのコラボ商品。

はちみつ梅をフレーク状にしてあり、しっとり甘い梅フレークです。

私のおすすめはバニラアイスと一緒に！です。

バニラアイスに大さじ1くらいを混ぜて、その後１時間くらい冷凍庫に。

梅フレイク しそ風/芝田商店

白干し、はちみつ、しそ風の３種類の中で私は一番こちらが好きでした。

一番パラパラとした食感で、お菓子のように食べれてしまいます。

冷蔵庫にあるちりめんジャコや、胡麻など、刻んだ野菜などを一緒に混ぜてふりかけにしても美味しかったです！

梅フレイクを使ったレシピ紹介

●混ぜるだけ！ツナと梅の和風パスタ

さっぱりとした和風のパスタ。

以前カフェをされていた時にメニュー化も検討されていたそうです。

●サバ缶と梅干しの炊き込みごはん

栄養がいっぱいのサバ缶＋梅干しの炊き込みごはん。

どちらも手を汚さずにさっと作れるでいいですね！

●簡単おつまみ梅きゅうり

さいごに

今回は３種類の梅フレイクを紹介しました！

いろんな梅商品が登場していますが、ありそうで身近になかった商品ですよね。

お弁当やおにぎり、いろいろな料理にもアレンジして使ってみて下さいね！