![おにぎりや野菜炒めに!埼玉県越生町・山口農園さんの万能調味料「梅みそ」](https://umeboshi-umeko.com/wp-content/uploads/2024/02/山口農園-1.webp)
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こんにちは!
梅マイスター・梅干ソムリエの梅子です。
Instagram 梅子
毎日料理をする方、晩御飯どうしようかな…と悩みますよね。
そんな時に大活躍してくれるのが山口農園さんの「万能梅みそ」です。
見た感じはよく見る練り梅のような感じなのですが、
おにぎりに、野菜炒めに、スープにと、本当に何にもで大活躍する万能調味料なんです!
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さっそく「梅味噌」を使用した
簡単レシピを紹介してきます!
野菜炒めに
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レシピというか、冷蔵庫の残り物の野菜とお肉を炒めて「万能梅みそ」で味付けするだけです。
自分で味付けするとなんだかいまいちな事もあるのですが、万能梅みそを使うとびっくりするくらい美味しくなります。
お湯を注いでスープに
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具材を入れてお湯を注ぐだけで即席スープにも。
今回は焼いた長ネギを入れてみました。
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ラーメン、餃子のスープに使っても美味しそうです!
おにぎりの味付けに
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枝豆と万能うめみそのおにぎり
温かいご飯に枝豆を入れて、表面に梅みそを適量塗ります。
そのままでも十分なのですが、トースターなどで10分くらい表面を焼くと更に香ばしくて美味しくなります!
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おにぎりは本当におすすめ!
香ばしくて美味しい!
さいごに
山口農園さんの万能調味料「梅みそ」を使ったレシピの紹介でした。
いつもの料理がびっくりするくらい美味しなります。
ぜひ一度食べてみてほしいです!
山口農園
HP
https://www.yamaguchinouen.com/
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