
しいたけの梅びしお焼き
時間のない時でもあっという間に作れて、とっても美味しいです。
お弁当のおかずにもおすすめです。
しいたけの梅びしお焼き 材料
・小さめのしいたけ(作りたい個数分)
・梅びしお
・ごま
・ごま油少々
今回使用したのはこちら五代庵の梅びしおと梅胡麻です。
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しいたけの梅びしお焼き 作り方
①しいたけの芯の部分をキッチンばさみで取り除きます。
②しいたけの内側に梅びしおを小さじ1弱づつくらい乗せてスプーンなどで広げます。
③フライパンにごま油をひいて弱火で10分くらい焼きます。
④しいたけがしんなりして焦げ目がついたら出来上がり!
フライパンではなくトースターで焼くともっと簡単に作ることもできます。
簡単におつまみの完成!
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