しいたけの梅びしお焼き

時間のない時でもあっという間に作れて、とっても美味しいです。

お弁当のおかずにもおすすめです。

しいたけの梅びしお焼き 材料

・小さめのしいたけ(作りたい個数分)

・梅びしお

・ごま

・ごま油少々

今回使用したのはこちら五代庵の梅びしおと梅胡麻です。

五代梅びしお 350g スタンドパックパウチ

 

しいたけの梅びしお焼き 作り方

①しいたけの芯の部分をキッチンばさみで取り除きます。

②しいたけの内側に梅びしおを小さじ1弱づつくらい乗せてスプーンなどで広げます。

③フライパンにごま油をひいて弱火で10分くらい焼きます。

④しいたけがしんなりして焦げ目がついたら出来上がり!

フライパンではなくトースターで焼くともっと簡単に作ることもできます。

簡単におつまみの完成!

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