はんぺんの梅団子

簡単に作れて冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりです。

はんぺんの梅団子 材料(3~4人分)

・はんぺん 2枚

・梅干し 大きめ 2個

・大葉 3~4枚

・とろけるチーズ2枚

・片栗粉 小さじ2

※今回使用した梅干しは梅翁園のスイートはちみつ梅です

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はんぺんの梅団子 作り方

①はんぺんをフォークなどで細かくつぶします。

②梅干しを細かくたたきます。

大葉をみじん切りにします。

チーズも細かく刻みます。

③つぶしたはんぺん、梅干し、大葉、チーズ、片栗粉を入れてまぜます。

④好みの大きさに、団子状にしていきます。

⑤フライパンに油をひいて焼いていきます。

両面に焦げ目がついたら出来上がり!!

ふわふわでとても食べやすいです。

冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめですよ。

今回使用した梅干しは梅翁園のスイートはちみつ梅でした。

 

 

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