梅干し入り 白玉団子
梅干しを練り込んだ白玉団子です。
少しだけしょっぱくて、ピンク色でとっても可愛いです。
梅干し入り 白玉団子 材料
・白玉粉 160g
・水 90㏄
・はちみつ梅干し 大き目2～3個
梅干し入り 白玉団子 作り方
①ボウルに白玉個を入れ、叩いた梅干しと水を少しずつ混ぜて耳たぶくらいの柔らかさにします。
水は一度に入れるのではなく少しずつ入れましょう。
②好みの大きさに丸めていきます。
③鍋にお湯を沸かし丸めた団子を入れていきます。約1分半～2分くらいゆでます。
④冷水に入れてよく冷やします。
⑤お皿に冷やした白玉団子、小豆などを盛り付けたら出来上がりです。
ほんのりピンク色でとってもかわいいです。
