白干梅の梅ドレッシング　かつおのたたきにかけて

夏になるとかつおのたたきが美味しくなりますね。

鉄分もたくさんとれるので女性や子供にもおすすめの魚ですね。

夏バテ予防に梅干しを使ってドレッシングを作ってみました。

白干梅の梅ドレッシング　材料

・白干梅　2個

・ポン酢　大さじ2

・オリーブオイル　大さじ1

・砂糖　大さじ1

・ゴマ少々

白干梅の梅ドレッシング　作り方

①梅干しをたたく

②容器にたたいた梅干し、ポン酢、オリーブオイル、砂糖、ごまを入れて混ぜる。

③出来上がり！

簡単であっという間にできました。

梅干しを食べて夏を乗り切りましょう！

※今回使用した梅干しは石神邑の白干梅でした。

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