【5分で完成】トマトと梅干しのマリネ

「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあるくらい栄養がぎゅっと詰まっている野菜なんです。

抗酸化作用のあるリコピンもたっぷり含まれています。

今回は梅干しと和えるだけの簡単レシピの紹介です。

トマトと梅干しのマリネ　材料(2~3人分)

作り方

①トマトを食べやすい適当な大きさに切る。

②梅干しをたたく。

③器にトマト、梅干し、オリーブオイル、クレイジーソルトをいれて和える。

完成！

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