梅の加工品

今回紹介するのは、ありそうでなかった！しっとりパラパラとした不思議な食感の梅商品です。紀州南高梅を独自の粉砕技術で細かくフレーク状にしてあるんです！...

こんにちわ梅マイスター・梅干ソムリエの梅子です　　Instagram　梅子 全国にある300円のお洒落な雑貨が購入できる３COINS。 お手軽な価格なのに部屋の中がぐっとお洒落になるようなインテリアグッズにわくわくします。 可愛くてついついあれこれ購入してしまいますよね！ そして最近は雑貨以外にもちょっと珍しい...

梅の良さをもっともっと発信して、新しい「UME」の可能性を見つけ出そう！そんな思いから新プロジェクト「UMELAB by 紀州梅本舗」はスタートしました。...

今回はとってもお洒落で可愛い！ 誰かにプレゼントしたくなるような、紀州梅本舗のシャキシャキ梅「うめノほし」の紹介です。 シャキシャキっ！！とした食感で、そのまま食べても美味しいし...

梅干好きの皆様、普段どんな調味料を使用していますか？ 今回は梅を使用した、酸っぱいだけではない斬新な調味料の紹介です。...

明治時代から3代に渡る老舗梅干屋さん紀州梅本舗さんが作った 「新感覚辛味調味料」の紹介です。...

「梅あぶら」はテレビでも取り上げられている大注目の調味料です。 もう一度「梅干はうまい」 と言わせたい。そんな想いから、この梅あぶらは誕生しました。...

お仕事もしているし、家事も忙しい・・・。 「晩御飯のおかずをあと1品、ささっと作ってしまいたい」という方におすすめしたいのが福井県の梅干しメーカー【福梅ぼし】の「ねり梅」です。...

ふりかけやまぜご飯のもとといえば三島食品の商品が有名ですよね。 定番で人気商品の ・紫色のパッケージ「ゆかり」 ・青じそのふりかけで緑の「かおり」 ・黄色のピリ辛たらこの「あかり」 2020年2月、なんとこのふりかけ3姉妹に新入り「うめこ」が登場しました！！ スーパーなどでも時々見かけますが、まだまだ「ゆかり」...

お菓子、化粧品、衣類、家具などシンプルで高品質と幅広い世代に安定の人気の無印良品。 SNSでも一時期、見た目が「輸血パックみたい！」と話題になっていました。 梅干しをねり状にしたものが、そのままチューブ式の容器に入っていて、 「すごく便利！おいしい！」 と大人気のせい？？　なのか一時期店頭から姿を消していました...