梅の加工品

ふりかけやまぜご飯のもとといえば三島食品の商品が有名ですよね。 定番で人気商品の紫色のパッケージ「ゆかり」、青じそのふりかけで緑の「かおり」、黄色のピリ辛たらこの「あかり」。 2020年2月、なんとこのふりかけ3姉妹に新入り「うめこ」が登場しました！！ スーパーなどでも時々見かけますが、まだまだ「ゆかり」などにくらべ手に...

お菓子、化粧品、衣類、家具などシンプルで品質もしっかりしていると安定の人気の無印良品。 SNSでも一時期、見た目が「輸血パックみたい！」と話題になっていました。 なかなか手に入らなかったのですがようやくゲットできました。 私は昔から無印良品の「干梅」が大好きですが、今回はこちらをお試ししてみました！！...

梅翁園の「おにぎり梅」 https://a.r10.to/hfe7Vf 種をぬいた「はちみつ梅」に、国産しそと枕崎産のかつお節をこだわりの割合で仕上げたおにぎりの為の梅干しです。 かつおのいい香りがしてきます。 種がないので子供やお年寄りも安心して食べることができますね。 梅翁園「おにぎり梅」の楽しみ方 おにぎりにぴっ...

こんにちは、梅ボーイズの梅博士です。 梅干梅子さんにこの場所をお借りし、梅について語らせていただきたいと思います。...

石神邑の梅ジャムに使用されている梅は農薬の使用を半分に減らした有機質の肥料だけを使った特別栽培の梅のみ使用しています。 丁寧に完熟した梅を集め梅農家さんが梅と砂糖のみでコトコトと煮詰めたジャムです。 とっても綺麗なオレンジ色のジャム、開封したとたんに完熟梅の甘酸っぱい香りがしてきます。...

大粒の紀州梅干し「福梅茶漬」 夜食やお酒の締めに！梅翁園「福梅茶漬」 梅翁園の新商品「福梅茶漬」をお取り寄せしました。 お茶漬け3食入り、パッケージもとってもかわいいですよね。 夜食に、お酒の締めに「福梅茶漬」 大粒の「しそ漬け梅」が一粒、香ばしいあられが入っています。 今回は青ネギもかけてみました。 夜食に、お酒の締め...

梅翁園の「梅ごはんまぜるだけ」をお取り寄せしました。 ３つ入りでそれぞれ個包装になっています。 とろーり甘くておいしい「スイートはちみつ梅」とプチプチ触感の「シソの実」、滋養豊富な歯ごたえのよい「茎わかめ」が入っています。 ぱっとかけてささっとまぜて美味しくご飯を食べることができます。...

紀州と地中海のコラボ　白干梅のオリーブオイル漬け 梅干ラボ 白干梅のオリーブオイル漬 90g梅干し 梅干 梅 石神邑 調味料 おすすめ イタリアン スパイス パスタ ハーブ おつまみ つまみ おしゃれ 塩だけで漬けた昔ながらの白干梅をエキストラバージンオイルに漬けた込んだとても斬新な商品です。 バジルやオレガノといったハ...

「梅の世界を変える集団」梅ボーイズさんからいただいた「うめぼしニュッ」を今回お試ししたのでレポートしていきたいと思います。 「片手でサッとうめぼしニュッ」はどんな商品？ 梅農家で昔から食べられている「うめびしお」 梅干しの種を取って砂糖で煮詰めた梅干しの調味料です。 地元では「うめびしお」と呼ばれ梅農家の間では昔から食べ...

梅干し専門店、梅翁園の「はちみつ梅エキス」をお取り寄せしました。 試した感想について書いていきたいと思います。 梅翁園「はちみつ梅エキス」どんな商品？ 1㎏青梅方わずか３０gしか取れない希少な梅肉エキスの有効成分をお手軽に摂取できる商品です。 ●肉エキスにはちみつを配合、カプセルなので飲みやすい ●梅干しとは違い、塩分を...