梅の加工品

梅の良さをもっともっと発信して、新しい「UME」の可能性を見つけ出そう！そんな思いから新プロジェクト「UMELAB by 紀州梅本舗」はスタートしました。...

今回はとってもお洒落で可愛い！ 誰かにプレゼントしたくなるような、紀州梅本舗のシャキシャキ梅「うめノほし」の紹介です。 シャキシャキっ！！とした食感で、そのまま食べても美味しいし...

梅干好きの皆様、普段どんな調味料を使用していますか？ 今回は梅を使用した、酸っぱいだけではない斬新な調味料の紹介です。...

明治時代から3代に渡る老舗梅干屋さん紀州梅本舗さんが作った 「新感覚辛味調味料」の紹介です。...

「梅あぶら」はテレビでも取り上げられている大注目の調味料です。 もう一度「梅干はうまい」 と言わせたい。そんな想いから、この梅あぶらは誕生しました。...

お仕事もしているし、家事も忙しい・・・。 「晩御飯のおかずをあと1品、ささっと作ってしまいたい」という方におすすめしたいのが福井県の梅干しメーカー【福梅ぼし】の「ねり梅」です。...

ふりかけやまぜご飯のもとといえば三島食品の商品が有名ですよね。 定番で人気商品の ・紫色のパッケージ「ゆかり」 ・青じそのふりかけで緑の「かおり」 ・黄色のピリ辛たらこの「あかり」 2020年2月、なんとこのふりかけ3姉妹に新入り「うめこ」が登場しました！！ スーパーなどでも時々見かけますが、まだまだ「ゆかり」などにくら...

お菓子、化粧品、衣類、家具などシンプルで高品質と幅広い世代に安定の人気の無印良品。 SNSでも一時期、見た目が「輸血パックみたい！」と話題になっていました。 梅干しをねり状にしたものが、そのままチューブ式の容器に入っていて、 「すごく便利！おいしい！」 と大人気のせい？？　なのか一時期店頭から姿を消していました。...

梅子 こんにちわ 梅干し大好き！ 梅マイスター・梅干しソムリエの梅子です。 　　　　　　　Instagram　梅子 おにぎりの具は何が一番好きですか？ 鮭、おかか、昆布…、いろいろ人気の具がありますが、やっぱり梅干しですよね。 今回はおにぎりにとっても合う梅翁園の「おにぎり梅」を紹介します。 種が抜いてあるので、とっても...

こんにちは、梅ボーイズの梅博士です。 梅干梅子さんにこの場所をお借りし、梅について語らせていただきたいと思います。...