ししゃもは頭から骨まで丸ごと食べる事が出来るので、カルシウムを多く摂取することができます。
そのまま焼くだけでも十分美味しいですが、一手間くわえてもう少し豪華にしてみませんか？
あまりがちの餃子の皮と無印良品の「ねり梅」を使用して居酒屋さんようなメニューを作ってみましょう(^^♪
ししゃもの餃子の皮巻き 材料(8個分)
・ししゃも 8匹
・無印良品「ねり梅」
・無印良品「ねり梅」
・餃子の皮 8枚
・大葉 8枚
・大葉 8枚
・スライスチーズ 4枚(半分に切って使用)
・ゴマ油
ししゃもの餃子の皮巻き 作り方
①餃子の皮、大葉、スライスチーズ、ししゃも、無印良品「ねり梅」の順に重ねていきます。
②くるっと巻いて水で固定します。
③フライパンにごま油を少し多めに引き、両面を焼いていきます。
④両面に焦げ目がついたら、最後に水を大さじ2くらい入れて2～3分蒸し焼きにします。
はい！出来上がりです。
餃子の皮がパリパリして熱々のうちにいただきましょう(^^♪
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