うめドリンク(露茜)
宮崎県産の梅を丸ごと煮詰め、添加物は一切使用せず昔ながらの製法の梅そのまんまのジュースです。
梅は露茜(つゆあかね)という品種で、すももと梅を掛け合わせたもので、鮮やかな赤色でポリフェノールも多く含んでいるのが特徴です。
水や炭酸水で3~5倍に希釈して飲んだり、ゼリーなどのお菓子作りにもおすすめです。
梅酒 天照(芋焼酎) 720ml
そんな天照梅を丁寧に甕で仕込み10年間長期甕貯蔵された梅酒なので、上品でコクのある味になっています。
懐石の梅/梅酢ごぼう
懐石の梅は酸っぱいというよりは少し甘く感じるカリカリ梅です。
ご飯と一緒に食べても美味しいし、箸休めにもおすすめです。
ナウいヤングにばかウケシリーズ!「黒紀里の実」
黒糖で味付けしてあるので、本当に真っ黒い色をしています。
酸っぱいけどどこか懐かしくなるような、ちょっと今まで食べた事がないような味の干し梅です。
黒砂糖のじゃりっとした食感も少し残っていて、美味しいです!
昔ながらのすっぱい梅干し「梅紫香」
こちらの梅干しは、おばあちゃん譲りの昔ながらの田舎漬け「梅紫香(うめしこう)」です。
紀州南高梅を使用、無添加、無着色、紫蘇の色でこんなに鮮やかな綺麗な赤い梅干しが仕上がっています。
塩分15%と、昔ながらのすっぱ~い、ご飯と一緒に食べたくなる梅干しです。
暑い季節はお弁当にもぴったりです!!
リンゴ酢とはちみつのブレンド「和み梅」
リンゴ酢とはちみつ入りで酸っぱすぎなく優し味の梅干しです。
家族みんなで美味しく食べられそうです。
匠の梅(塩分18%)
ふっくらとした梅干しがゴロゴロと入っています。
紀州南高梅と塩だけで漬けた昔ながらの梅干しで、塩分18%とかなり酸っぱいです!
梅の実はとっても柔らかいのでごはんにも合うし、焼酎などのお酒と一緒に食べても美味しそうです。
これは本当に酸っぱい!!
昔ながらの梅干し好きのかたは是非!!
おすすめの食べ方を教えてくれる「栗山さんちの梅」
こちらはその梅干しのおすすめの食べ方が商品名になっているんです。
・ほかほかごはんによく合うしそ漬梅干
・お茶請けにぴったりのはちみつ漬小梅干
・おにぎりにぴったりのしそ漬小梅干
・雑穀にぴったりのはちみつ梅干
・おこめにもサラダにもよく合うちぎり梅
と、商品名もとっても長くてちょっと面白いですよね。
まとめ
いかがでしょうか。
たくさんある中梅干しや梅商品の中からピックアップしてみました!
どの梅干しもどこか懐かい味で、食卓があたたかくなる梅干しばかりです。
ぜひチェックしてみてくださいね。
梅日和たいまつHP ume014.com
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