梅干しの紹介

石神邑を代表する梅干しのお試しセット 今回は石神邑をする梅干しを食べくらべできるセットをお取り寄せしてみました！ 入っている梅干しは5種類！ 【みかん梅、蜜っこ、うす塩味梅、しそ漬梅、皆平白梅】 ・自分のお気に入りの梅干しはあるけど違う梅干しも試してみたい！ ・本品を購入する前にどんな味か確かめたい ・梅干し好きの方...

福岡・八女の梅農家　平島農園　 こちらの「七折小梅」は2011年10月に開催された第6回梅干しコンクールにで「最優秀賞」を受賞していて塩と紫蘇だけで漬けた無添加梅干しです。 八女茶で有名な福岡県八女市にある梅農家、平島農園の梅干しです。 明治時代から続く梅農家さんでなんと梅干しを作り始めて120年になるそうです。 梅の品...

数多くの梅干しが販売されていますが、どんな味が分からないので購入するのを迷う。。。 という方は多いのではないでしょうか？...

梅日和たいまつ　大人気の梅干し「和み梅」 宮崎県にある初の梅干し専門店　梅日和たいまつの大人気の梅干し「和み梅」。 リンゴ酢とはちみつのブレンドで漬け込んであるのでとてもやさしい味がします。 塩分も8％と控えめなので、塩分を気にされている方や少し甘めの梅干しが好きな方でも安心して食べられますね。 「梅干し一粒でたくさんの...

梅子 こんにちわ！ 梅干し大好き！ 梅マイスター・梅干しソムリエの梅子です！ 昔ながらの酸っぱい白干梅やしそ漬梅と、甘くて食べやすいはちみつ梅、どちらがお好みですか？ 梅干しは身体にとてもいいと知ってても 「酸っぱい梅干しはちょっと苦手」 という方にぜひ食べていただきたい梅干しがあります。 はちみつで漬けた甘くて食べやす...

梅日和たいまつ「梅紫香(うめしこう)」をお取り寄せ こちらの梅干しは、宮崎県初の梅干し専門店「梅日和たいまつ」の「梅紫香(うめしこう)」です。 和歌山県産の梅を使用、おばあちゃん譲りの昔ながらの田舎漬けです。 塩分は15％、無添加、無着色、紫蘇の色でこんなに鮮やかな綺麗な赤い梅干しが仕上がっています。 開封した瞬間にどこ...

梅子 こんにちわ！ 梅干し大好き！ 梅マイスター・梅干しソムリエの梅子です。 Instagram　梅子 大分県大山町では産地の威信をかけて、平成３年から『全国梅干コンクール』を開催しています。 今回は平成７年には全国１２００点もの梅干しの中で最優秀賞に輝いた矢野農園【豊の香梅】をお取り寄せしました。 とっても鮮やかで綺...

和歌山県高郡みなべ町にある坂口農園さんの梅干しお試しセットをお取り寄せしました。 早速梅干しの紹介、食べた感想を書いていきたいと思います。 和歌山みなべ町の梅農家「坂口農園」 自家農園で大切に育てた「南高梅」を使用 坂口農園では、自家農園で大切に育てた「南高梅」を使用されています。 完熟後、自然落下した梅を収穫し、一粒一...

梅菓子本舗「松野屋」 ひがしね梅　東根市　山形県...

テレビで雑誌でも注目　福梅本舗　梅干しお試しセット 梅干しの福梅本舗のお試しセットはすっぱい梅干しセットとあまい梅干しセットの2種類があります。 ・いろんな味を少しずつ試してみたい。 ・本品を購入する前にまずは味を確かめてみたい ・酸っぱい梅干しは苦手、甘い梅干しの方が好きなど好みが決まっている そんな方にぴったりのお試...