ちょっと贅沢で高級感あふれる梅酒の2本セットをご紹介します。ウイスキーのような気品溢れるボトルに入っているのは石神邑の熟成本格梅酒。 それぞれの味の違いやオススメの飲み方をご紹介していきます！...

紀州石神邑の南高梅といえば、和歌山県を代表する最高級の梅。 果肉の大きさと柔らかさが魅力の梅を日常的に味わうのならば、つぶれ梅を購入するのがおすすめです。 つぶれ梅ならではのメリットと、おすすめ商品をご紹介します。 柔らかくておいしい！石神邑　高級な「つぶれ梅」のメリットとは？ 【送料込】うま塩味つぶれ梅 1kg 高級さ...

昔から梅干しには秘められたパワーがあることが知られていました。 胃もたれや二日酔いに梅干し 夏バテに梅干し などなど 『梅干し健康法』は日本人にとって長い間身近なものだったのです。 近年科学が進歩したことで、そんな梅干し健康法の科学的な根拠が明らかとなってきました。 たとえば、『梅干しが胃もたれを改善するのはなぜか？』と...

店頭のコーヒーサービスで有名なカルディコーヒー。 近くのスーパーでは手に入らないような珍しい調味料、食材、お菓子などたくさんあるので見ているだけでもわくわくしますよね！ 輸入品が多いイメージですが、上質な日本の食材もたくさん置いてあります。 そのカルディでなんと国産の梅を使用しているのにコスパよし！味も美味しい梅干しを発...

今回紹介するのは、2019年2月23日の日本テレビ系列「世界一受けたい授業」で紹介された 花粉症対策のドレッシングのレシピです。 紹介していただたのは、JCHO東京新宿メディカルセンター耳鼻咽喉科診療部長の石井正則先生です。...

ピロリ菌という細菌をご存知ですか？ 実はこのピロリ菌が、胃炎や胃潰瘍、さらには胃がんまで、さまざまな病気の原因となっていることが知られています。 繰り返す胃の不調に悩んでいる人、慢性的な胃の痛み（長期間続く胃の痛み）に困っているという方は、 もしかするとピロリ菌に感染している可能性があります。 胃内に生息するピロリ菌を...

つぶれ梅で大人気の梅星食品は東京都、巣鴨の地蔵通り商店街の中にあります。 都内のあちこちの駅構内で販売もされているのでご存知の方もたくさんいるかもしれません。 和歌山県産の高級ブランド梅「紀州南高梅」を使用した梅干しで、コンセプトは「スーパー・小売店では手に入らない高品質と低価格」。 今回は名物の「樽底つぶれ梅」をお取り...

食物繊維がいっぱいのごぼうと梅干しを使用した、レシピです。 材料は2つだけなので、シンプルでとっても簡単です。 ごぼうにはサポニン、タンニン、クロロゲン酸などのポリフェノールも含まれていて、抗酸化作用も期待できるので、美容やお肌のアンチエイジングが気になる方にもピッタリの食材です。 皆さんお好みの梅干しがあると思いますが...

福岡県太宰府市にある「大宰府天満宮」には学問の神様として有名な菅原道真公の御（みたま）が祀られています。 学問以外にも至誠や厄除けとしても有名で、日本全国や海外から毎年約1000万人がお参りに訪問しています。...

敬老の日はいつ？ 毎年9月の第3月曜日が「敬老の日」です。2020年は9月21日(月)になります。 敬老の日の由来には諸説ありますが、1947年(昭和22年)の9月15日に兵庫県多可郡野間谷村(現在の多可町)でお年寄りを大切にしようという考えのもと、「としよりの日」を提唱されたのが始まりだそうです。 その後「としよりの日...