つぶれ梅で大人気の梅星食品は東京都、巣鴨の地蔵通り商店街の中にあります。 都内のあちこちの駅構内で販売もされているのでご存知の方もたくさんいるかもしれません。 和歌山県産の高級ブランド梅「紀州南高梅」を使用した梅干しで、コンセプトは「スーパー・小売店では手に入らない高品質と低価格」。 今回は名物の「樽底つぶれ梅」をお取り...

食物繊維がいっぱいのごぼうと梅干しを使用した、レシピです。 材料は2つだけなので、シンプルでとっても簡単です。 ごぼうにはサポニン、タンニン、クロロゲン酸などのポリフェノールも含まれていて、抗酸化作用も期待できるので、美容やお肌のアンチエイジングが気になる方にもピッタリの食材です。 皆さんお好みの梅干しがあると思いますが...

福岡県太宰府市にある「大宰府天満宮」には学問の神様として有名な菅原道真公の御（みたま）が祀られています。 学問以外にも至誠や厄除けとしても有名で、日本全国や海外から毎年約1000万人がお参りに訪問しています。...

敬老の日はいつ？ 毎年9月の第3月曜日が「敬老の日」です。2020年は9月21日(月)になります。 敬老の日の由来には諸説ありますが、1947年(昭和22年)の9月15日に兵庫県多可郡野間谷村(現在の多可町)でお年寄りを大切にしようという考えのもと、「としよりの日」を提唱されたのが始まりだそうです。 その後「としよりの日...

手土産を持って行くときに考えるのは、 ●邪魔にならないこと ●万人受けするもの ●食べ物なら消費期限が長いもの などではないでしょうか。そして一番大切なことは「相手に喜ばれること」です。 この条件を全て満たしているのが、石神邑の梅干し・花ふきん包みセットです。 シンプルかつおしゃれな花ふきんに包まれた木箱。その中には肉厚...

男梅　梅干し4種類の味が登場 男梅ファンの皆様、ノーベル製菓から発売されている大人気の男梅シリーズから、4種類の梅干が発売されました！！ 味は4種類「男梅（基本の味）」「かつお味」「ゆず味」「はちみつ味」！！ 2020年9月現在、私は運よくスーパーで購入できましたが、人気でまだまだ手に入らない人が多いようです。 お菓子は...

完熟したひがしね梅はすもものような甘い香りがし、程よい酸味があってそのままでも美味しく食べる事が出来ます。 この生食できる完熟梅を使用し、梅菓子本舗「松野屋」とジェラートで人気の有名店「COZAB」がコラボしてとっても贅沢な梅のジェラートが完成しました！ 味は3種類、早速感想をレポートしていきたいと思います。...

栄養いっぱいのブロッコリー、梅干しと和えるとさっぱりした味になります。 少し多めに作っておくとお弁当にも便利です。...

和歌山県の石神地区。江戸時代、豊富なミネラルを含んだこの土地で梅の栽培が始まり、現在では「石神邑」のブランド梅として多くの人に愛されています。 古の変わらぬ製法で作られたしょっぱい梅から、お子さまでも美味しく食べられるような甘めの梅まで、様々な種類を揃えた石神邑の梅干し。 今回は、その中で幅広く試せる８種類を厳選した、お...

お菓子、化粧品、衣類、家具などシンプルで高品質と幅広い世代に安定の人気の無印良品。 SNSでも一時期、見た目が「輸血パックみたい！」と話題になっていました。 梅干しをねり状にしたものが、そのままチューブ式の容器に入っていて、 「すごく便利！おいしい！」 と大人気のせい？？　なのか一時期店頭から姿を消していました。...