みなさま、カリカリ梅は好きですか？ごはんと一緒に食べる梅干しも美味しいですが、お菓子感覚で食べられるカリカリ梅もとっても美味しいですよね！ そのまま食べても美味しいし、細かく刻んで料理のアクセントにもなるんです。...

新年号「令和」のゆかりの地でもあり、学問の神様「藤原道真公」が祀られる大宰府天満宮。200種類6000本もの梅の木があり、1月下旬より紅白咲き誇る梅の花の姿は圧巻です。その境内に咲く梅からとれた梅の実で太宰府に職員の方々が梅干しを漬けられています。...

今回は東京都八王子にある梅干し専門店「うめ八」さんの梅干しをお取り寄せしました。梅の産地や生産者にしばられず、その梅干しに合った産地の梅を使用して梅干しを作られています。...

和歌山県で100年以上続く歴史のある梅干屋「紀州梅本舗」さんが梅の固定概念が変わってしますスイーツを作られました。...

今回は大分県大山町にある森梅園さんの不思議な【落ちない梅干「落ちない梅干し」ってなんだか縁起もとっても良さそうですよね。それでは、こちらのレビューをしていきたいと思います！...

厳しい寒さが続く２月から3月にかけて。 可愛らしい梅の花が続々と咲くように、各メーカーより梅のお菓子も続々と登場します。おなじみのお菓子も、ちょっぴり酸っぱい酸味のある梅味になる事で新鮮な気持ちに！...

ここぞという大切な時に何かゲン担ぎをしていますか？有名なスポーツ選手は勝負の日は決まった洋服を着たり気持ちの上がる好きな曲を聴いたり、受験生だったら豚カツを食べるなんていうのはよく聞きますよね。...

日本は春夏秋冬と四季があり、世界遺産にもなるような日本ならではの美しい風景が全国にたくさんあります。...

宮崎県初の梅干し専門店「梅日和たいまつ」さんはオープンして今年でちょうど10年目になります。どの梅干しもどこか懐かい味で、食卓があたたかくなる梅干しばかりです。...

今回はとってもユニークで美味しい梅干しの紹介です。その梅干しの一番おすすめの食べ方が商品名になっている「栗山さんちの梅」という商品なんです。...