梅しごとの時期になると、まず先に出回るのが小梅です。梅干しのように干したりせずに、キッチンバッグなどで思っているよりも簡単にカリカリ梅を作る事ができます。...

ビールのおつまみとして定番の枝豆。ちょっとひと手間くわえて居酒屋メニューを作ってみませんか？アクセントにカリカリ梅も入れると食感も彩りもよく、おつまみにぴったりです。...

今回は辛い食べ物が大好きな方におすすめしたい梅干しを紹介します！夏は体力を消耗しやすく、食欲不振になったり熱中症にもなりやすい季節です。 そんな夏にこそ食べていただきたいのが梅干しです！！！...

今回はとってもお洒落で可愛い！ 誰かにプレゼントしたくなるような、紀州梅本舗のシャキシャキ梅「うめノほし」の紹介です。 シャキシャキっ！！とした食感で、そのまま食べても美味しいし...

一年中手に入るピーマンですが、夏は得に一番味が美味しくなります。 加熱しても栄養がこわれにくく、ビタミンCも豊富に含まれています。 女性には特に嬉しい野菜ですよね。 今回はさっぱりと食べられる梅干しとじゃこを使ったレシピの紹介です。 ピーマンの梅じゃこ和え（２~３人分） ピーマン　10個(正味200ｇくらい) ...

トマトってとっても美味しいですよね！ 「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあるくらい栄養がぎゅっと詰まっている野菜なんです。 抗酸化作用のあるリコピンもたっぷり含まれています。 今回は梅干しと和えるだけの簡単レシピの紹介です。 トマトと梅干しのマリネ　材料(2~3人分) トマト　2~3個 梅干し...

赤城乳業株式会社よりガリガリ君の梅味が発売されました！！ 公式HPで2020年9月10日～10月15日の期間にガリガリ君の何味を食べたいかの投票を募集開始。 応募総数は49,168票。...

梅干し、梅酒、梅シロップ、梅ビネガーなど考えるだけでもワクワクしてきますよね。 「大きな瓶だとちょっと負担」という方におすすめしたいのがジップロック(キッチンバッグ)を使った方法です。...

旬の梅を使ってジャムを作ってみませんか？ トーストに塗ったり、ヨーグルトと一緒に食べたりさっぱりとした梅の酸味を味わえます。 今回は事前に冷凍した「冷凍梅」を使用して作りました。...

「梅しごとをしたいけど、時間がない！」 お仕事をしている方、毎日忙しい主婦の方は自分の時間を作るのも大変ですよね。そんな方におすすめしたいのが、梅を冷凍する「冷凍梅」です。...