大人気のサバ缶と梅干しでサバの梅干煮を作ってみました。
サバは良質な脂肪酸であるEPAやDHAを多く含んでいて、ダイエットや生活習慣病の改善にも役立ちます。
なんとツナ缶の売り上げも抜いてしまうくらいの人気だそうです！！
骨も柔らかく煮てあるので小さなお子様でも安心ですね。
サバ缶の梅煮 材料 3人分
- サバ缶（水煮）（3缶）
- 梅干し3~4個
- 生姜1かけ
- 醤油大さじ3
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1
サバ缶の梅煮 作り方
①鍋にサバ缶を移します。
今回は煮汁もそのまま使います。
②梅干し、薄切りにした生姜、残りの調味料をすべて入れます。
③あとは中火～、火が通ってきたら弱火にし15分くらい煮込みます。
④完成
彩りにネギをのせたら出来上がりです。
とにかく簡単なので、忙しい主婦の方はぜひ作ってみて下さいね！
