梅干しを漬ける時に出てくる白梅酢。
クエン酸がたくさん含まれています。
クエン酸は疲労物質の乳酸を分解してくれたり疲労回復にも役立ちます。
炭酸水でわると、さっぱりとしたジュースになります。
材料(1杯分)
- 白梅酢 大さじ1
- はちみつ 大さじ1
- 炭酸水 250ml
作り方
①コップに白梅酢大さじ1、はちみつ大さじ1を入れてしっかりまぜます。
②炭酸水を注ぐ。
③出来上がりです。
白梅酢は塩分がかなり多いです。
はちみつを入れると飲みやすくなります。
運動の合間などや熱中症対策としてもおすすめです。
梅干しを作る時に出てくる梅酢ですが、お手軽なお値段で購入することもできます。
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